GREEN MARKET@koe house自由が丘
Apr
28
to Apr 30

GREEN MARKET@koe house自由が丘

■ GREEN MARKET開催概要
ローカルの美味しさに出会うマーケット。第1回目は「高知県」。
and.message代表の町田美紀氏とKOCHI GOOD FOODS代表の市吉 秀一氏が厳選した、
高知にしかない「美味しい!」を紹介します。
新鮮な高知野菜、高知食材を使用した調味料やジュースのほか、koe greenの新メニューにラインナップしている「もの凄い鯖」を使用した「鯖サンド」など、数量限定でご用意。
日時 :4月28日(土),29(日),30日(祝・月)11:00~16:00
場所 :koe house 1Fエントランス、3Fテラス
内容 :(1F)試飲、一部野菜の販売、
    (3F)野菜・加工品やフードの販売

※イベントページより抜粋(イベント詳細ページ

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土佐野菜マルシェ2017
Dec
3
10:00 AM10:00

土佐野菜マルシェ2017

知って、買って、食べられる!
土佐野菜マルシェ@高知大丸屋上

土佐野菜マルシェは、Team Makino+Supporters セレクトのおいしい食材のマルシェです。
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日時:2017年12月3日(土)10:00~15:00(小雨決行)
場所:高知大丸屋上
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昨シーズン、大好評だった土佐野菜マルシェ。今シーズンは舞台を高知大丸に移し、さらにパワーアップしての開催となります! 
皆様どうぞお誘いあわせの上、ご来場ください。

★買う
まだ市場に出てない土佐伝統野菜やTeam Makinoがセレクトした野菜や加工品が買える!

★知る
小学生や高校生による活動報告や発表、Team Makino代表によるミニ講座など伝統野菜を知ることでさらに美味しく!

★食べる
イートインコーナーもあります。城西館 松本料理長による伝統野菜 ”潮江菜”と鯨の「はりはり鍋」を再現! 他、銀不老を使ったスイーツやお茶などお召し上がりいただけます。 ※なくなり次第終了

出店予定 ●城西館(伝統野菜を使ったメニュー) ●高知農業高等学校(八升豆のクッキー) ●明郷園(和紅茶など) ●香稜苑(鉄釜茶各種) ●SoulSoils(和ハーブブレンド、ジンジャーティー)
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●主催:Team Makino + Supporters
●協力:潮江東小学校/高知農業高等学校/香稜苑/城西館/竹七屋/田村蕪式会社プロジェクト/間城農園/明郷園
●メディアサポート:and.message

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パークコート麻布十番まつり(旧オーガニックマルシェ)
May
28
10:30 AM10:30

パークコート麻布十番まつり(旧オーガニックマルシェ)

旧オーガニックマルシェがより地域の方と楽しめる内容にリニューアルいたします♪

パークコート麻布十番の住人の方、近隣の方のための交流イベントで、高知野菜のマルシェと、ヴァンナチュールワインバー『BAR VALERIAN』としてミニワンバルとして出店させていただきます。
今回よりお食事も充実するようなので是非美味しいおつまみとワインをご一緒しませんか?

パークコート麻布十番まつり 公式ページ
https://iwamampi.wixsite.com/parkcourtazabufesta

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土佐野菜マルシェ ~つたえていきたい土佐野菜
Jan
29
to Jan 30

土佐野菜マルシェ ~つたえていきたい土佐野菜

【Team MAKINO+Supporters セレクト土佐野菜マルシェ開催のお知らせ】

先日12/1に東京・渋谷デイライトキッチンさんにて開催させていただいたお食事会 and.message vol1. 〜つたえていきたい野菜〜 で大変お世話になった「Team MAKINO + Supporters」セレクトのマルシェを高知で開催することが決定!
市場にまだ出てない土佐伝統野菜も買えるマルシェです。
1日限りのマルシェですが、お立ち寄りいただけたら嬉しいです。

and.messageはメディアサポートとして関わらせていただいております。

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土佐野菜マルシェ ~つたえていきたい土佐野菜~

■日時:1/29(日)10:00~16:00 ※なくなり次第終了
■場所:香稜苑(高知市南御座17-24)

市場にまだ出てない土佐伝統野菜も買える!
土佐野菜マルシェは、
Team MAKINO + Supporters セレクトの
おいしい食材のマルシェです。

販売予定食材

[土佐伝統野菜]
潮江菜・焼畑のかぶ・弘岡かぶ ・入河内大根
山内家伝来大根・大道高菜・田村かぶ ほか

[野菜・果物]
潮江旬菜(春菊・ほうれん草ほか)・刈谷農園(生姜)
akf久保農園(イチゴ)・おかざき農園(トマト)

主催:Team MAKINO + Supporters 協力:高知市/香稜苑/おかざき農園/akf久保農園 /竹七屋/ひらく農園/大野農園/高知農業高等学校/田村蕪式会社プロジェクト メディアサポート: and.message - www.and-message.com

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and.message vol.1  〜つたえていきたい野菜〜
Dec
1
7:30 PM19:30

and.message vol.1  〜つたえていきたい野菜〜

 Photo:daylight kitchen(WEB サイトより)

Photo:daylight kitchen(WEB サイトより)

植物学者・牧野富太郎博士の意思で残されていた種を託された「TeamMAKINO」。彼らによって復活しようとしているまだ市場に出ていないという貴重な伝統野菜(=牧野野菜)をはじめ、太陽と雨の恵みをたっぷり受けて育った野菜を、生産者さんや素材を大切に伝え、心が温まる“美味しくて豊かな時間”をお客様に提供されているデイライトキッチンさんにお料理を作っていただけることになりました。

まずは純粋に食べてみたい!という気持ちで皆さんと楽しいお食事の時間をご一緒できたら嬉しいです。ただし、今年は全国的に雨が多く天候不順だった関係で秋の収穫にも非常に影響してしまうそうで、お野菜の生育が少し遅れ気味だったり、本来なら——という状況では無いかもしれませんが、このお食事の時間のためにご協力いただける農家さん達が愛情を込めて育てたお野菜をいただきましょう。

◎日時:12月1日(木)19:30〜21:30(受付:19:00〜)
◎場所:デイライトキッチン(東京都渋谷区桜丘町23-18)
◎参加費:7,000円(お食事+フリードリンク)
◎定員:40名様(着席スタイルです)
◎フリードリンク:生ビール(エビス)/オーガニックワイン(赤・白)梅酒/リキュールやスピリッツ類/ほうじ番茶/オーガニックジュース(オレンジ、アップル、グレープフルーツ)

デイライトキッチン
http://www.daylightkitchen.jp/

Team Makino について
日本の植物学の父といわれる植物学者牧野富太郎博士が生まれた高知県。近年、牧野富太郎博士に師事していた竹田功氏が牧野博士の指示で採取・調査していたもので、長男の竹田順一氏によって引き継がれ、既に失われたと思われていた多くの伝統作物の種子が50 種類以上も確認されたのです!

この種を託された伝統野菜「潮江菜(うしおえな)」を生産している熊澤秀治氏を中心に「Team Makino」が誕生し、牧野野菜復活プロジェクトがスタートしています。

現在、高知県の産業振興計画の一つとして「高知市地域アクションプラン」に
認定され、官民協働による取り組みとして進められているプロジェクトです。

協力:daylight kitchen/Team Makino
主催:and.message(伝えたいをつたえるメディア)

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